Rulandské šedé, Pozdní sběr, 2016, podoblast Znojemská

Katalogové číslo: 08594068860505 Kategorie:

Popis

Rulandské šedé, Pozdní sběr, 2016, podoblast Znojemská

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, polosuché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Vrbovec
Viniční trať: Dolina

Ocenění: Zlatá medaile AWC Vienna 2018, Stříbrná medaile Salon vín 2018, Zlatá medaile Král vín 2017, Národní soutěž vín ČR 2018 za Znojemskou podoblast, 82,00 bodů, nominace

Hrozny tohoto Rulandského šedého dozrály v srdci Znojemské podoblasti, v podmínkách velmi dobrého ročníku 2016 a do vysoké cukernatosti 24,2 ČNM. Po rychlém převozu do našeho vinařství byly hrozny extrémně šetrně zpracovány tak, aby vynikl veškerý přírodní potenciál budoucího vína. Víno je plné a lahodně nasládlé s dlouhou, oříškovo krémovou dochutí. I přesto je ale osvěžující, ovocné, s pikantní kyselinkou. Chuti dominuje exotické ovoce a máslová hruška.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Víno je vhodné konzumovat samostatně jako aperitiv nebo v kombinaci se specialitami z drůbežího a vepřového masa.

Datum sběru hroznů: 12.10.2016
Cukernatost hroznů: 24,2o ČNM
Zbytkový cukr: 11,4g/l
Kyseliny: 7,3g/l
Bezcukerný extrakt: 26,9g/l
Číslo šarže/dávky: 29/2016
Ev.č. jakosti: 10D1-17/20
Alk.: 13,5% obj.
Objem: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.