Rulandské šedé, Pozdní sběr, 2016, podoblast Znojemská

Katalogové číslo: 08594068860505 Kategorie:

Popis

Rulandské šedé, Pozdní sběr, 2016, podoblast Znojemská

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, polosuché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Vrbovec
Viniční trať: Dolina

Ocenění: Stříbrná medaile Salon vín 2018, Zlatá medaile Král vín 2017, Národní soutěž vín ČR 2018 za Znojemskou podoblast, 82,00 bodů, nominace

Hrozny tohoto Rulandského šedého dozrály v srdci Znojemské podoblasti, v podmínkách velmi dobrého ročníku 2016 a do vysoké cukernatosti 24,2 ČNM. Po rychlém převozu do našeho vinařství byly hrozny extrémně šetrně zpracovány tak, aby vynikl veškerý přírodní potenciál budoucího vína. Víno je plné a lahodně nasládlé s dlouhou, oříškovo krémovou dochutí. I přesto je ale osvěžující, ovocné, s pikantní kyselinkou. Chuti dominuje exotické ovoce a máslová hruška.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Víno je vhodné konzumovat samostatně jako aperitiv nebo v kombinaci se specialitami z drůbežího a vepřového masa.

Datum sběru hroznů: 12.10.2016
Cukernatost hroznů: 24,2o ČNM
Zbytkový cukr: 11,4g/l
Kyseliny: 7,3g/l
Bezcukerný extrakt: 26,9g/l
Číslo šarže/dávky: 29/2016
Ev.č. jakosti: 10D1-17/20
Alk.: 13,5% obj.
Objem: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.