Dornfelder, Pozdní sběr, 2018, podoblast Mikulovská

199,00

V chuti dominuje čerstvě rozmačkané lesní ovoce a černé třešně. Chuť je středně plná, sametově nasládlá, doplněná lahodně šťavnatou kyselinkou.

Katalogové číslo: 8594068860055 Kategorie: Štítky: , ,

Popis

Dornfelder, Pozdní sběr, 2018, podoblast Mikulovská

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, červené, suché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Valtice
Viniční trať: Horní čtvrtě

“Vybereme pouze ty nejpoctivější vinohradníky z celé Moravy, od nich každý rok nakoupíme zásadně a bez kompromisu pouze ty nejlepší moravské hrozny, z kterých u nás v Břeclavi vyrobíme spolu, jako rodina, poctivé víno, na které budeme hrdí.” Průšovi, Břeclav, 2013

Toto typicky sytě až tmavě zbarvené víno odrůdy Dornfelder bylo vyrobeno z krásně zralých hroznů, sklizených nedaleko obce Valtice ve sluncem zahřátém ročníku 2018. Tento ročník byl svým počtem slunečných dní i teplotami obzvláště příznivý pro červená vína, která jsou z tohoto ročníku plná a extraktivní, ale i barevná. Víno má silně ovocný, odrůdově typický charakter, s tóny černého rybízu a přezrálého bezu. V chuti dominuje čerstvě rozmačkané lesní ovoce a černé třešně. Chuť je středně plná, sametově nasládlá, doplněná lahodně šťavnatou kyselinkou.

Teplota servírování 14o až 16oC. Doporučujeme k vyzrálým sýrům, různým druhům pečeného masa a přírodním steakům.

Datum sběru hroznů: 19.9.2018
Cukernatost hroznů: 21,4o ČNM
Zbytkový cukr: 5,5g/l
Kyseliny: 5,7g/l
Bezcukerný extrakt: 30,7g/l

Číslo šarže/dávky: 40/2018
Ev.č.: jakosti: 7F1-19/43

Alk.: 11,5 % obj.
Objem: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Plněno v/Plnené v: Rodinné vinařství Břeclav s.r.o., Břeclav, Česká republika

Nevratný obal VÍNO Z ČESKÉ REPUBLIKY / VÍNO Z ČESKEJ REPUBLIKY

Další informace

Hmotnost 1.25 kg