Sauvignon, Pozdní sběr, 2017, podoblast Znojemská

199,00

Katalogové číslo: 8594068860086 Kategorie: Štítky: , , ,

Popis

Sauvignon, Pozdní sběr, 2017, podoblast Znojemská

Ocenění: Stříbrná medaile Král vín 2018

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, suché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast:  Znojemská
Vinařská obec: Znojmo
Viniční trať: Kravý hora

“Vybereme pouze ty nejpoctivější vinohradníky z celé Moravy, od nich každý rok nakoupíme zásadně a bez kompromisu pouze ty nejlepší moravské hrozny, z kterých u nás v Břeclavi vyrobíme spolu, jako rodina, poctivé víno, na které budeme hrdí.” Průšovi, Břeclav, 2013

Ročník 2017 byl opět velmi příznivý pro odrůdy s raným dozráváním. To se u tohoto vzácného Sauvignonu projevilo krásně kořenitým a odrůdově typickým buketem se zelenkavými tóny kopřiv a bezového květu. Chuť je velmi osvěžující a plná, s vysokým extraktem. Hrozny pocházely z legendární viniční tratě Kraví hora u Znojma, která je od pradávna spojována právě s nejlepšími Sauvignony ze Znojemska.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Víno je skvělé konzumovat samostatně, ale je také ideálním společníkem ke všem pokrmům z ryb, k sýrům i úpravám drůbežího masa.

 

Datum sběru hroznů: 13.9.2017
Cukernatost hroznů: 22,2o ČNM
Zbytkový cukr: 6,7 g/l
Kyseliny: 7,9 g/l
Bezcukerný extrakt: 23,8 g/l
Číslo šarže/dávky: 4/2017
Ev.č. jakosti: 13E-18/29
Alk.: 12,5 % obj.
Objem: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Další informace

Hmotnost 1.25 kg