Rivaner, Pozdní sběr, 2016, podoblast Slovácká

Katalogové číslo: 8594068860437 Kategorie:

Popis

Rivaner, Pozdní sběr, 2016, podoblast Slovácká

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, suché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Lipov
Viniční trať: Dlouhé pole

Ocenění: Národní soutěž vín ČR 2018 za Slováckou podoblast, 82,33 bodů, nominace

Odrůda Rivaner je v současnosti jednou z nejoblíbenějších odrůd severních evropských oblastí pěstování révy. Byla vyšlechtěna už v roce 1882 v Geisenheimu a nejvíce se tradičně pěstuje v Německu a Rakousku, ale i ostatních evropských zemích včetně České republiky. Víno této odrůdy bývá oblíbeno pro svůj silně kořenitý buket a lehkou, svěží chuť. Náš Rivaner byl vypěstován na skvělých polohách slovácké vinařské podoblasti v obci Lipov, která se nachází v poměrně vysoké nadmořské výšce. Ta vínu propůjčila úžasně kořenitý buket lučních květů a medu. Chuť je šťavnatá, velmi pikantní, s ovocnými tóny bílých broskví a čerstvého zeleného jablka. Víno je celkově velmi svěží a lehké, vhodné pro delší posezení.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Doporučujeme ke všem jemným pokrmům, především z ryb, zeleninovým a rybím polévkám, k sýrům i lehkým úpravám drůbežího masa.

Datum sběru hroznů: 21.09.2016
Cukernatost hroznů: 21o ČNM
Zbytkový cukr: 4,9g/l
Kyseliny: 7,0g/l
Bezcukerný extrakt: 21,7g/l
Číslo šarže/dávky: 5/2016
Ev.č. jakosti: 10D1-17/6
Alk.: 12,5% obj.
Objem: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.