Lemberger, Pozdní sběr, 2016, podoblast Velkopavlovická

199,00

Není skladem

Katalogové číslo: 8594068860659 Kategorie: Štítky: , , ,

Popis

Lemberger, Pozdní sběr, 2016, podoblast Velkopavlovická

jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, klaret, polosuché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Vrbice
Viniční tratě: Stráně

Ocenění: Zlatá medaile Salon vín 2018

“Vybereme pouze ty nejpoctivější vinohradníky z celé Moravy, od nich každý rok nakoupíme zásadně a bez kompromisu pouze ty nejlepší moravské hrozny, z kterých u nás v Břeclavi vyrobíme spolu, jako rodina, poctivé víno, na které budeme hrdí.” Průšovi, Břeclav, 2013.

Odrůda Lemberger je jednou z vůbec nejstarších známých odrůd révy vinné na Moravě i v Evropě. Předpokládá se, že tato odrůda vznikla ještě ve středověku a poprvé byla významně vysazována kolem města Lemberg, ležícího na německo-francouzské hranici. V současnosti je tato odrůda rozšířena po celé střední Evropě včetně České republiky. Toto víno vzniklo technologií lisování celých hroznů, aby došlo k minimálnímu uvolnění barviv, obsažených ve slupce bobulí. Barva je proto zlatavá s cibulovými odlesky. Vůně je extrémně intenzivní a víno působí celkově velmi šťavnatým a příjemně hravým dojmem, nabádajícím k dalšímu napití.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Doporučujeme ke všem jemným pokrmům, především z ryb, zeleninovým a rybím polévkám, k sýrům i lehkým úpravám drůbežího masa.

Datum sběru hroznů: 18.10.2016
Cukernatost hroznů: 21,4o ČNM
Zbytkový cukr: 10,9g/l
Kyseliny: 6,9 g/l
Bezcukerný extrakt: 22,4 g/l
Číslo šarže/dávky: 34/2016
Ev.č. jakosti: 10D1-17/41
Alk.: 12% obj.
Objem: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany
EAN: 8594068860659

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

 

Další informace

Hmotnost 1.25 kg