Frankovka ROSÉ, pozdní sběr, 2018, podoblast Slovácká

199,00

Barva vína je intenzivně světle růžová. V chuti můžeme nalézt tóny čerstvě rozmačkaných jahod se smetanou, tóny bobulového ovoce a malin. Celkově je víno velmi svěží, lehce pitelné a osvěžující.

Katalogové číslo: 859406886212 Kategorie: Štítky: , , ,

Popis

Frankovka ROSÉ, pozdní sběr, 2018, podoblast Slovácká

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, ROSÉ, polosuché

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Prušánky
Viniční trať: Úlehle

Rosé, neboli růžové víno, se vyrábí z hroznů modrých odrůd, tak, že se odstopkované a pomleté hrozny nechají 6 až 12 za studena macerovat, aby se do moštu ze slupek mohla uvolnit část červených barviv a především celé spektrum aromatických a chuťových látek. Vznikají tak překrásně aromatická vína s krásně růžovým odstínem.

Modré hrozny, díky vysokému obsahu antioxidantů ze skupiny polyfenolů, mají navíc obecně schopnost udržet si oproti bílým odrůdám déle svůj mladistvý charakter a zdravotní stav. Tyto vlastnosti se přenášejí i do vína.

Barva vína je intenzivně světle růžová, což svědčí o čerstvosti a šetrné technologii výroby tohoto vína. Víno má silně ovocný charakter a intenzivně je prostupuje typický odrůdový buket. V chuti můžeme nalézt tóny čerstvě rozmačkaných jahod se smetanou, tóny bobulového ovoce a malin. Celkově je víno velmi svěží, lehce pitelné a osvěžující.

Teplota servírování 8o až 10oC. Vhodná je kombinace se všemi lehkými pokrmy, jemnými sýry a zeleninovými saláty.

Datum sběru hroznů: 3.10.2018
Cukernatost hroznů: 22o ČNM
Zbytkový cukr: 14,4g/l
Kyseliny: 7,4g/l
Bezcukerný extrakt: 26,5g/l

Číslo šarže/dávky: 61/2018
Ev.č. jakosti: 7F1-19/39

Alk. 11% obj.
Objem: 0,75l

Alergeny: Obsahuje siřičitany

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Plněno v/Plnené v: Rodinné vinařství Břeclav s.r.o., Břeclav, Česká republika

Nevratný obal VÍNO Z ČESKÉ REPUBLIKY / VÍNO Z ČESKEJ REPUBLIKY